生活必需品市場信息
2021年6月7日-13日 昆明市生活必需品零售價格環比3漲5平4跌
發布時間:2021-06-18 23:31
信息來源:昆明市商務局

據昆明7家屠宰企業監測數據顯示,上周昆明市鮮豬肉平均批發價格為21.57元/千克,環比下跌2%;生豬收購平均價格為18.5元/千克,環比下跌2.6%。

上周據昆明市農貿市場、農產品公司、百貨公司、商貿公司、購物超市等30家監測樣本企業數據顯示:豬肉平均零售價格為43.83元/千克,環比下跌0.6%。其中,排骨平均零售價格為47.3元/千克,環比上漲0.1%;精瘦肉平均零售價格為49.8元/千克,環比下跌0.4%;前腿肉平均零售價格為40.4元/千克,環比下跌0.7%;后腿肉平均零售價格為42.22元/千克,環比下跌0.8%;五花肉平均零售價格為39.44元/千克,環比下跌1.4%。

上周,全市生豬出欄量增加,生豬收購價和鮮豬肉批發價格環比均小幅下跌。白條豬市場供應充足,疊加豬肉消費淡季,豬肉零售價格環比小幅下跌。預計后期,即將迎來端午小長假,全市旅游人數增加,餐飲行業擴大對豬肉的采購量,豬肉零售價格或將穩中有漲。

后期,臨近端午小長假,建議有關部門繼續加大對外來生豬的防疫檢查工作力度,嚴防非洲豬瘟和季節性疫??;加強對全市生豬市場和豬肉零售(特別端午節期間)市場保供情況的監測工作,做好應急預案。建議養殖戶升級改造生豬畜舍硬軟件設施,注意生豬畜舍衛生、降溫散熱;同時合理安排仔豬補欄、生豬出欄工作,確保市場供應充足。建議全市大型商超、農貿市場結合本地往年端午節市場需求,提前做好豬肉儲備工作。

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